人们只注意到秃鹫的秃和丑，但实际上，丑丑的秃头可是秃鹫的一大法宝，为它的清洁和健康保驾护航——当秃鹫围着一具尸体进餐时，裸露的头能非常方便地伸进腹腔。想想看，如果秃鹫满头羽毛，沾上一头一脸的尸血该有多难打理。至于秃鹫的腿脚为什么也光光秃秃，当然也是同样的原因。
秃鹫就餐花样多
假如秃鹫的狩猎场就是它的餐厅，餐厅自然是摆满了它最爱的各种尸骸。
秃鹫的食量很大，一顿下午茶就能干掉至少一公斤尸肉。它们就餐时，常常会在喉咙里藏一部分食物，因为在它们饱食的时候如果遇到掠食者，经常会用到这样的逃生办法：吐出喉咙里的食物，转移敌人的注意力——当鬣狗、豺之类的天敌急着吞吃秃鹫的“呕吐物”时，它就趁机逃离险境。
如果餐厅迎来的是一只埃及秃鹫，食物储备可少不了一顿美味的点心——鸵鸟蛋。埃及秃鹫可是专业敲蛋壳的，它们懂得使用工具，通常都是木棍或石块。它可以用喙啄起卵石，用它凿破蛋壳，再顽固的鸵鸟蛋最终也会“投降”。尽管有时渡鸦会偷走它的蛋，埃及秃鹫却似乎并不怎么介意。
餐桌上备有调料，它们都是一些病菌——来自尸肉，最适合秃鹫强大的胃。
许多人觉得，既然秃鹫的食物布满病毒和细菌，那么它必然是一个移动的传染病仓库。这是一种误解。秃鹫的胃酸腐蚀性很强，可以消化并杀死许多病毒，比如炭疽、霍乱。只要它的餐后清理工作得当，完全可以很干净。
餐后工作
秃鹫也是鸟，当然有洗澡的习惯。在野外，秃鹫餐后洗涤翅膀，清除尸血和污垢。当然，它们也会用喙啄掉顽固的污渍。
如果你见到过往腿上排泄，请不要惊讶。它那么做最大的可能是利用便便降温。鸟的便便很稀，排泄出来以后很快就能蒸发，把便便排在腿上，可以带走热量。
当然，排便还可以帮忙杀菌。秃鹫的消化液含有丰富的尿酸，能杀死大量细菌，是很好的防腐剂。
参考资料：
马鸣《秃鹫的食物链——中蒙边境考察纪实》
blogs.discovermagazine.com/notrocketscience/2011/03/20/vultures-use-tools-ravens-use-vultures-ravens-are-tools/#.XbWRzugzaUk
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